Izel Rozental débute sa carrière dans les années 70 en publiant ses dessins dans des revues pour adolescents.
A partir de 1991, il dessine à la Une du journal Shalom, publié à Istanbul. Plusieurs de ses dessins ont été publiés dans d’autres magazines comme la revue humoristique Güldiken depuis 2001.
Izel a publié cinq livres d’humour et huit albums de dessins de presse. Ses dessins sont par ailleurs régulièrement exposés à l’international.